专业代码:610302
条理:专科
进修年限:3
专业种别:轻纺食物类
学科:
在食物产业企业,处置食物查验监测、食物养分与开辟等事情。
食物养分开辟与保健、食物品格掌握与检测的才能。
食物生物化学、食物微生物、食物阐发、仪器阐发、食物卫生查验、食物宁静、食物质量办理、食物养分、食物工艺、食物毒理学根底、食物增加剂、食物微生物综合实训、食物阐发综合实训、消费及结业练习锻炼等,和各校的次要特征课程和理论环节。