专业代码:610316
条理:专科
进修年限:3
专业种别:轻纺食物类
学科:轻工类
食物微生物学。
食物微生物学、食物阐发与检测手艺、食物保储手艺、中西点加工手艺、饮料成品工艺学.
阐发化学、食物微生物学、食物阐发与检测手艺、食物保储手艺、中西点加工手艺、饮料成品工艺学、食物尺度与法例、食物宁静掌握手艺、肉成品工艺学、粮油食物工艺学、食物发酵工艺学、冷冻工艺学。